Крамбль с творогом и черникой - это замечательный и очень полезный пирог-запеканка, который отлично подойдет к завтраку. В этом пироге полезно все! И овсянка - источник энергии и клетчатки, и творог, богатый кальцием и белком, ну и конечно же черника, ягода, полезнейшая для зрения. А во вкусе даже не сомневайтесь - безумно вкусно!!!
Простой рецепт крамбля с творогом и черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак, Для детей, К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Творог — 250 г
Овсяные хлопья — 100 г
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар (для творожной начинки - 30 г, для смеси овсяных хлопьев - 30 г) — 60 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — 0,5 пакет.
Черника — 100 г
Пошаговое приготовление
К размягченному сливочному маслу добавить 30 г сахара. Взбить миксером.
Добавить овсяные хлопья с разрыхлителем и перемешать все тщательно миксером или ложкой.
К творогу добавить сазхар (оставшиеся 30 г), ванилин и яйца.
Взбить до однородности погружным блендером. Я взбивала миксером, чтоб остались кусочки творога - нам так больше нравится.
Половину овсяной смеси выложить ровным, плотным слоем на дно формы для запекания, застеленной пергаментной бумагой, смоченной в воде. Размер формы для запекания должен быть не большим - 18-20 см.
Поверх овсяной крошки выкладываем творожную массу, сверху - чернику.
И распределить сверху оставшуюся овсяную крошку, слегка вдавливая ее.
Выпекать крамбль в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Подавать вкуснейший крамбль с творогом и черникой следует в теплом виде. Очень вкусно с шариком сливочного мороженого. Советую! Приятного аппетита!
