Воспользуйтесь одной из последних возможностей и приготовьте вкусный осенний салат из оранжевой красавицы.
Несложный рецепт осеннего салата из тыквы европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Тыква 1 чашка
Оливковое масло 2 ч. л.
Козий сыр 30 г
Фисташки 2 ст. л.
Груша 1/1, шт.
Бальзамический уксус 2 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Зелень (по вкусу) 3-4 чашки
Сол
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Тыкву нарежьте кубиками. Посолите и поперчите. Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла. Перемешайте. Выложите на противень и отправьте в духовку на 15-20 минут.
Грушу нарежьте кубиками.
Бальзамический уксус смешайте с 1 чайной ложкой оливкового масла и горчицей.
Выложите тыкву в большую миску, добавьте грушу и зелень.
Заправьте салат. Хорошенько перемешайте.
Перед подачей украсьте рублеными фисташками и раскрошенным козьим сыром.
