Салат с беконом, томатами и Моцареллой

Очень люблю такие салаты, где не надо ничего отваривать, очищать и делать много разных движений. Люблю вот такие — простые, нехлопотные, но от того не менее вкусные. Самое трудоёмкое в данном рецепте — поджарить бекон. Ну, ещё салат вымыть и подсушить, но если у вас есть сушилка для салата (кстати, очень рекомендую, полезная штуковина), то процесс приготовления пойдёт ещё быстрее и веселее.

Простой рецепт салата с беконом, томатами и Моцареллой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Обед, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Бекон 50 г
• Лимон 0.3 шт.
• Масло оливковое со специями 1 ст. л.
• Помидоры сушёные 50 г
• Салат зелёный 1 пучок
• Соль 1 щепотка
• Сыр Моцарелла 120 г

Пошаговое приготовление

1. Нужны ингредиенты: салат, бекон, томаты сушёные (у меня черри), Моцарелла, лимон, соль и оливковое масло. У меня оливковое масло с экстрактом пири - пири, поэтому я использовала всего пару капель — оно очень ядрёное. Вы, разумеется, можете взять обычное оливковое масло.
2. Листья салата промываем и подсушиваем.
3. Добавляем Моцареллу. Можно добавлять целые шарики черри, а можно нарезать кусочками.
4. Сушёные помидоры нарезаем полосками и добавляем в салат.
5. Бекон режем на небольшие куски и поджариваем до румяной корочки.
6. Добавляем бекон в салат.
7. Салат солим, сбрызгиваем маслом.
8. Сбрызгиваем салат лимонным соком.
9. Оставшийся после выдавливания сока лимон не выбрасываем, а нарезаем и отправляем в салат. Перемешиваем и подаём к столу.