Простой рецепт фаршированных грибной начинкой куриные кармашки греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 477 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 477 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Закуски, Греческая кухня
Ингредиенты на восемь порций
Филе куриной грудки 1 кг
Свежие грибы 400 г
Репчатый лук 2 головки
Копченый бекон 400 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 50 мл
Пошаговое приготовление
Куриную грудку разрезать поперек, чтобы кусочки не были большими. В них сделать надрез — кармашек. Внутрь кармашка положить начинку.
Грудку, начиненную начинкой, завернуть в бекон и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 30 минут.
Для начинки мелко нарезать свежие грибы, лук репчатый. Обжарить на растительном масле, добавить соль и перец по вкусу.
Грудки выложить на украшенную салатными листочками большую тарелку. По краям выложить красиво овощи.
Подавать можно как в горячем виде, так и в виде холодной закуски, предварительно остудив. Приятного аппетита!
