Очень простой рецепт бутербродов с семгой и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Соленая семга 200 г.
Батон 0.5 шт.
Масло сливочное 20 г.
Салат 6 веточ.
Мята 2 веточ.
Пошаговое приготовление
Для приготовления нарядных бутербродов со слабосоленой семгой (или другой красной рыбой – форелью, кетой, горбушей, главное, чтобы рыба была свежая и не очень соленая) нам потребуется белый хлеб, желательно багет, сливочное масло, приблизительно двести грамм слабосоленой сёмги и по несколько листиков свежего салата и перечной мяты (её еще называют «нана»).
Итак, белый хлеб нарезаем ломтиками по количеству порций (если багет, то берем целый ломтик, если батон, то лучше его разрезать пополам). Толщина ломтика примерно сантиметр - полтора, если отрезать слишком тонкий ломтик, то он может развалиться, а если слишком толстый – то будет невкусно.
Затем намазываем ломтики хлеба тоненьким слоем масла (вместо масла отлично подойдет домашняя «бабская» сметана и как вариант – творожный сыр).
Красную рыбу разрезаем на кусочки по размеру ломтиков хлеба (толщина ломтика рыбы примерно полсантиметра).
Бутерброды практически готовы, осталось только разложить поверх рыбы листочки свежего салат а и листочки мяты, зелень не только придает бутербродам свежую нотку, но и украшает их. После этого бутерброды сразу же, пока масло не растаяло а зелень не подвяла, подаем к столу, получаются они очень нежными и сытными, учтите, зачастую требуется добавка. Приятного аппетита!
