Его называют «эликсиром покоя» и «единственным американским изобретением, столь же совершенным, как сонет». Идеальная пропорция. Идеальное сочетание сладости с горечью. «Мартини» появился на свет в 1862 году в Сан-Франциско, в отеле Occidental. Там в конце рабочего дня любили пропустить стаканчик жители соседнего городка Мартинез, перед тем как отправиться на пароме через залив домой. Другая, неофициальная, легенда гласит, что этот коктейль придумал в 1911 году бармен нью-йоркского Knickerbocker Hotel, которого звали Мартини. Как бы там ни было, а вот уже более 100 лет это, наверное, самый известный коктейль во всем мире.
Очень простой рецепт мартини украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 97 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 97 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Новый год
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Коктейли и напитки
Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на девять порций
джин 55 мл
сухой вермут 15 мл
оливки (зеленые или долька лимона) украсить
лед по вкусу
Пошаговое приготовление
Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).
Насыпьте горсть льда в большой смесительный стакан и влейте туда все ингредиенты.
Хорошо размешайте.
Вылейте коктейль (безо льда) в хорошо охлажденный коктейльный бокал.
В середину положите оливку.
Или выдавите в напиток немного эфирного масла из цедры лимона, а небольшую полоску цедры опустите в бокал.
