Это словосочетание звучит немного странно, ведь «глинтвейн» переводится как «горячее вино». Но, отбросив лингвистику, стоит признать, что безалкогольный глинтвейн греет не хуже, чем вино с пряностями. Это отличный вариант для тех, кто за рулем: и согрелся, и не опьянел.Простой рецепт безалкогольного глинтвейна русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на девять порцийвиноградный сок (или яблочный) 1 лсахар 2 ст. л.апельсин 1 шт.изюм 20 гимбирь 4 гкардамон 5 ггвоздика 5 гапельсиновая корка 5 гкорица 1 палочкаПошаговое приготовлениеРекомендуемый стакан — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup).Разогрейте сок, добавьте в него сахар и смесь пряностей, и доведите до 70-80°С.Не кипятите! Оставьте настаиваться в течение 1 часа под крышкой.Перед употреблением подогрейте.Подайте, украсив кружочком апельсина и палочкой корицы.