Очень простой рецепт крема из клубники или малины болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Болгарская кухняИнгредиенты на две порцииКлубника 200 гСахар по вкусуЯичный белок 1 штукаПошаговое приготовлениеКлубнику или малину перебрать, вымыть, дать стечь воде и выложить в глубокую фаянсовую миску, добавить сахар, яичный белок и растирать до тех пор, пока не получится густой крем.Затем посуду с кремом поставить в холодильник.Перед подачей крем разложить в мисочки или креманки и украсить его взбитой сметаной или сливками. Можно подать к крему бисквиты.