Такая специальная штука для питья до 11 утра, поднимающая тех мертвых, которые с вечера в баре были слишком живыми. Во всяком случае, если верить Гарри Крэддоку. А как не поверить легендарному бармену отеля «Савой»? Кстати, оригинальный рецепт Крэддока отличался от того, который мы знаем сегодня. В него входили коньяк (45 г), кальвадос и вермут (по 25 г). Или, вариант для эстетов, — джин, Cointreau, Lillet Blanc, лимонный сок (по 25 г) и абсент (несколько капель). Именно эти составы описаны в фундаментальной «Книге коктейлей отеля Савой» (The Savoy Cocktail Book). «Ревайвер» же, который известен в настоящее время, был придуман еще одной савойской легендой, Джо Гилмором, в 1954 году. В нем на фоне густого аромата хорошего бренди идеальным образом сочетаются горький аргентинский биттер Fernet Branca (мирр, ревень, ромашка, кардамон, алоэ) и сладкий ликер Crème de Menthe из корсиканской мяты. Последний, кстати, нужно брать в его «белой версии».
Очень простой рецепт савойского реаниматора русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 238 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 238 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Масленица
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Коктейли и напитки
Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на шесть порций
бренди 30 мл
Fernet Branca 30 мл
ликер White Creme de Menthe 30 мл
лед по вкусу
Пошаговое приготовление
Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).
Смешайте все ингредиенты в шейкере, взболтайте, лед отфильтруйте.
Подавайте в хорошо охлажденном (это важно!) коктейльном бокале.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать савойского реаниматора, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
