Простой рецепт грибов с ветчиной и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Свежие грибы 300 г
Ветчина 100 г
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Зелень 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Грибы очистить и измельчить, лук нарезать кольцами, а ветчину – соломкой.
В кастрюлю положить лук, добавить сливочное масло и прогревать 3 минуты при максимальной мощности. Затем положить грибы, имбирь, соль и перец. Закрыть крышкой и тушить в микроволновой печи 5–7 минут при полной мощности.
Добавить ветчину, перемешать и прогревать еще 3 минуты на средней мощности. Посыпать рубленой зеленью.