Яйца фаршированные грибами

Простой рецепт яиц фаршированных грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из яиц, из сыра, из творога

Ингредиенты на три порции

• Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г
• Яйца — 5 шт
• Луковица — 1 шт
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Майонез — 1 ст. л.
• Листья салата для украшения
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы разморозить и слить лишнюю воду. Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне.
2. Посолить и поперчить по вкусу. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
3. Разрезать на половинки. Удалить желтки.
4. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез. .
5. Хорошо перемешать. Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц. Выложить на блюдо с листьями салата. Яйца фаршированные грибами готовы.
6. Можно подавать к праздничному столу. С праздником Светлой Пасхи!