Легкое и полезное сезонное блюдо для вегетарианцев и тех, кто придерживается принципов здорового питания.

Простой рецепт перца, фаршированного помидорами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Перец сладкий 6 шт.
• Помидоры средние 4 шт.
• Базилик небольшой пучок
• Чеснок 6 зубчиков
• Мята небольшой пучок
• Оливковое масло 6 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. К помидорам, нарезанным кубиками, добавить нашинкованные чеснок, базилик и мяту. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Срезать у перцев верхушку, аккуратно удалить семена и начинить их приготовленной начинкой.
3. Выложить перцы на противень и полить оливковым маслом.
4. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.