Финики - это экзотика? Попробуйте этот пирог! На вкус он изумителен!
Простота приготовления и вкус
Рецепт этой вкуснятины дала мне свекровь. Она попробовала у подруги, и решила со мной поделиться. Я, попробовав, решила добавить фиников, скорее для пользы, на вкус они особо не влияют, а в остальном оставила без изменений. Когда я сделала дома впервые, муж задал один вопрос: а почему я раньше этого не ел? Думаю, этим все сказано :)
Простой рецепт пирога с финиками Лакомка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Для теста:
Мука 1 стак. (200 мл)
Сливочное масло (половина пачки. масло должно быть мягкое. ) 125 гр
Для начинки:
Творог 250 гр
Куриные яйца 2 шт.
Сахар 1 стак. (200 мл)
Сода пищевая (чуть - чуть) 0.2 чайн. л.
Финики (по вкусу, не обязательно) 100 гр
Пошаговое приготовление
Ингредиенты
Замешиваем тесто, перемешав муку и масло, можно это делать вилкой, можно руками
Формируем из теста шар и кладем в пакет. Отправляем в морозильник минут на 4
Для начинки моем и режем финики, затем перемешиваем все ингредиенты. Можно сделать это вручную вилкой или в блендере. Готовим форму, выстилая ее пекарской бумагой
Через 40 минут достаем тесто, делим пополам. Одну часть теста трем на крупной терке в форму, затем выливаем в форму начинку
И сверху трем остатки теста
Ставим в духовку на 180 градусов, и ждем, пока зарумянится
