Сытный и вкусный ланч с курицей можно подавать к столу не только на тарелке, но и в банке. Оригинально и свежо! Баночки лучше всего взять объемом 300-400 миллилитров.
Простой рецепт ланча в банке с курицей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 265 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 265 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Куриные бедрышки без кости 2 шт.
Лук - порей 2 стебля
Длиннозерновой рис 140 г
Корень имбиря 4 см
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В кастрюле вскипятить 2 литра воды. Посолить. Всыпать рис. После закипания варить 7 минут. Затем откинуть на сито.
Лук - порей помыть и нарезать тонкими полукольцами.
Корень имбиря очистить и измельчить.
Нарезать мякоть куриного бедра крупными кусками. Посолить и поперчить.
Обжарить в оливковом масле курицу на сильном огне до румяной корочки, а затем переложить на тарелку.
В той же сковороде обжарить лук - порей с имбирем, подлив небольшое количество масла, в течение 3 минут.
Выложить на дно баночек немного лука - порея. Посолить. Затем разложить рис, курицу и оставшийся порей.
Влить по 120 миллилитров воды. Закрыть банки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
