Несмотря на присутствие моркови в кексе, она почти не чувствуется. Кекс имеет мягкую, рыхлую текстуру. Вкусно, попробуйте! Кекс из моркови получается влажным. Рецепт очень простой и доступный. Можно добавить к кекс курагу, чернослив или изюм.Количество порций: 6Несложный рецепт морковного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на шесть порцийМорковь — 2 ШтукиМука — 1 СтаканСахар — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 1/1, СтаканаСода — 1 Чайная ложкаУксус 9-проц. или лимонный сок — 2 Чайных ложки (чтобы погасить соду)Корица — 1/1, Чайных ложкиОвсянка — 2 Ст. ложкиВанилин — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПриготовим продукты для кекса.Морковь чистим и трем на мелкой терке.К моркови добавляем яйца, сахар, ванилин, корицу, овсянку. Перемешиваем.Добавляем растительное масло без запаха. Перемешиваем.Всыпаем муку. Перемешиваем.Теперь добавляем соду и гасим уксусом. Перемешиваем. Тесто готово.Прогреваем духовку до 180 градусов. Переливаем тесто в форму, предварительно её надо смазать маслом или застелить бумагой. Выпекаем 50 минут.Готовый кекс остуживаем в форме. После извлекаем и режем на порционные кусочки. Угощаем!
Обалденный рецептик морковного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Доброго! Сегодня приготовила морковный кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.