Очень интересный рецепт запеченных окорочков, которые шпигуются с помощью шприца молоком. Мясо получается очень вкусным и нежным.

Простой рецепт окорочки куриные, шпигованные молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Окорочка куриные — 2 шт
• Соль, специи для курицы (по вкусу)
• Молоко — 4-5 ст. л.
• Сметана 25% (для обмазывания)
• Сыр твердый — 50 г
• Масло растительное (для смазывания противня) — 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Окорочка вымыть, посолить, посыпать специями и поставить на 1 час в холодильник.
2. В обычный одноразовый шприц набрать молоко и «наколоть» окорочка молоком.
3. Сыр порезать длинными кусочками и разместить их под кожу сверху.
4. Противень смазать маслом, выложить окорочка, сверху смазать сметаной.
5. Запекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!