Простой рецепт запеченой пасты с цукини и сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииРизони 200 гСливочное масло 40 гЗеленый лук 4 стебляЦукини 400 гЯйцо куриное 4 штукиСливки 125 млСыр рикотта 100 гСыр моцарелла 100 гТертый сыр пармезан 75 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Сварите пасту в слегка подсоленной кипящей воде до готовности.Тем временем, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте нарезанный зеленый лук и томите 1 минуту, добавьте натертые на терки цукини и готовьте еще 4 минуты до мягкости. Слегка охладите.Смешайте яйца, сливки, рикотту, натертую моцареллу, пасту и половину пармезана, затем добавьте в цукини. Хорошо перемешайте и приправьте специями и солью. Выложите массу в смазанную маслом огнеупорную форму и посыпьте оставшимся пармезаном. Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченую пасту с цукини и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.