Это наш любимый салат и я всегда с удовольствием готовлю его для своей семьи.
Простой рецепт селедки под шубой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 251 килокалорий.
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 251 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: День рождения, Новый год, Ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салат
Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Микроволновка, мультиварка, пароварка
Ингредиенты на шесть порций
филе сельди соленой 200-250 г
яйцо вареное - 4 шт.
отварные овощи (картофель, морковь, свекла) по 2 шт.
лук репчатый - 50 г
масло растительное - 5 г
майонез 150-200 г (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Мелкими кусочками порезать филе сельди, яйца и отварные овощи потереть на крупной терке, лук измельчить.
Уложить на дно салатника сельдь, сверху положить слой лука и сбрызнуть его небольшим количеством растительного масла.
Далее выкладывать ингредиенты слоями в следующем порядке: яйца, картофель, морковь, свекла. Каждый слой промазывать майонезом.
Если Вы хотите необычно оформить блюдо, не выбрасывайте голову и хвост от сельди, их можно использовать для оформления. Овощи для салата можно отварить на пару. А если времени у Вас немного - то в микроволновой печи в жаропрочном пакете. Картофель готовится 10 минут, свекла и морковь - 15.
