Хотите приготовить очень вкусный и полезный завтрак? Советую приготовить ленивые вареники с творогом. Такие варенички приготовить очень просто. Деткам непременно понравятся
Простой рецепт ленивых вареников с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 60 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 60 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На завтрак, Для детей, На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из теста
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
творог (желательно домашний) — 500 г
сахар — 5 ст. л.
мука пшеничная — 1 стак.
яйца — 2 шт
сливочное масло — 50 г
сметана
соль (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Творог нужно протереть через сито или же пропустить через мясорубку
Сливочное масло растапливаем и вливаем его в творог, затем добавляем сахар, соль и яйца. Все тщательно перемешиваем
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Затем нужно поставить кастрюлю с водой на плиту.
Далее из готового теста можно раскатать длинный жгут и ножом порезать его на небольшие кусочки. Но можно отщипывать кусочки, затем скатывать из них шарики и слегка придавливать пальцем в серединку, в результате получим вот такие «варенички»
Подготовленные «вареники» опускаем в кипящую и подсоленную воду. Варим до готовности, 2-3 минуты после их всплытия. Готовые вареники можно подать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!
