Простой рецепт нежного желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ОхлаждениеИнгредиенты на пять порцийСметана (Нежирная до 15%) 900 гЖеле (Малиновое) 1 пачкаЖеле (Лимонное) 1 пачкаЖеле (Киви) 1 пачкаЖелатин (Быстрорастворимый) 40 гСахар0,5 стак.Пошаговое приготовлениеПриготовить желе как указано на упаковке, только уменьшив количество воды, если указано 400 мл, то возьмите 300, если 250 мл, то возьмите 200.Разлить по плоским формочкам и поставить в холодильник до застывания.Пока застывает цветное желе, приготовим сметанное.Для этого 40 г желатина замочим в 300 мл теплой кипяченной воды и дадим постоять минут 40 для набухания.Затем ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до полного растворения желатина, но, не давая ему закипеть.Сметану взбиваем миксером с сахаром до полного растворения, затем, продолжая взбивать, вливаем желатин тонкой струйкой.Готовое цветное желе нарезать кубиками, разложить по формочкам и залить сметанным желе, а если будете делать большой желейный торт, то выложите миску, в которой будете делать торт, пищевой пленкой и положите кубики разноцветного желе (можно посыпать тортик кокосовой стружкой).
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить нежное желе