Рецепт приготовления жареной тилапии с паприкой, рисовой лебедой, базиликом, сыром Фета и лимонным соком.
Это простое вкусное блюдо готовится всего за 25 минут. При желании вы можете добавить столовую ложку сливочного масла в сковороду при приготовлении рыбы, чтобы придать ей особый вкус.
Количество порций: 4
Простой рецепт тилапии с квиноа и огурцом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на четыре порции
рисовой лебеды — 1 Чашка
соль и молотый перец — По вкусу
оливкового масла — 2 1/1, Чайных ложки
филе тилапии — 450 Грамм
паприки — 3/3, Чайных ложки
английского огурца — 1 Чашка
базилика — 1/1, Чашки
сыра Фета — 1/1, Чашки
свежего лимонного сока — 2 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Снять кожу с филе тилапии, разрезать рыбу на 8 кусков. Английский огурец нарезать большими кусками. Раскрошить сыр Фета.
В маленькую кастрюлю добавить лебеду, 2 стакана воды и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до среднего и варить, пока вода не испарится, примерно около 15 минут. Выложить рисовую лебеду в миску и дать остыть в течение 5 минут.
В большой сковороде нагреть 1 1/1, чайную ложку растительного масла на среднем огне. Просушить рыбу, посыпать солью, черным молотым перцем и паприкой. Обжарить рыбное филе в течение примерно 4 минут, переворачивая в середине приготовления.
Перемешать нарезанный огурец, базилик, раскрошенный сыр Фета, 1 чайную ложку растительного масла и лимонный сок в миске.
Добавить лебеду и перемешать. Приправить солью и перцем.
Разделить лебеду среди тарелок, сверху выложить рыбу и сразу подавать. При желании украсить блюдо ломтиками лимона.
