Диабет - заболевание серьезное и неприятное, но это не повод отказываться от любимых сладостей. Сегодня я расскажу, как приготовить земляничное варенье для диабетиков. Оно также подойдет для худеющих!
Такое варенье я часто готовлю для себя и близких. Считаю, что варенье на фруктозе - хороший способ покушать сладенького без последствий для здоровья. Свекровь страдает диабетом уже много лет, потому и приучила готовить такое безопасное варенье. И в общем никто не против, ведь по вкусу оно как будто бы с сахаром!
Количество порций: 15
Очень простой рецепт земляничного варенья для диабетиков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 171 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 171 килокалорий
- Количество порций: 15 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Земляника — 1 Килограмм
- Фруктоза — 1 Килограмм
- Лимон — 0,5 Штуки
Пошаговое приготовление
- Землянику собрать - дело серьезное. Однако я с этой задачей справилась успешно, и дудочка с кувшинчиком мне не понадобились. Ягодку промываем очень осторожно, чтобы не травмировать нежную оболочку.
- Нашу ягоду посыпаем фруктозой. Оставляем на 8 часов, чтобы земляника пустила сок. После добавляем сок из половинки лимона. Ягоду доводим до кипения в кастрюльке из нержавейки. Через пять минут после того, как масса начнет кипеть, выключаем огонь.
- Как масса остынет, повторяем процедуру с кипением еще два раза. Во время процесса снимаем пенку, которая образовывается. Распределяем земляничное варенье по стерилизованным баночкам, закатываем. Варенье можно кушать уже через сутки! Приятного аппетита и доброго здоровья!
Метки:
-
-
уверена маме понравится
все любители земляничного варенья для диабетиков оценили! -
какой интересный рецепт земляничного варенья для диабетиков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!zhilyakova80 нравится это. -
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали земляничное варенье для диабетиков. Спасибо за рецепт!