Живописная, ароматная, вкусная. Эта пицца так хороша, что ее жалко есть. Впрочем, ваших гостей ничто не остановит - это произведение кулинарного искусства невозможно не попробовать.Простой рецепт пиццы с персиками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииТесто для пицы 1 уп.Бальзамический уксус 1/1, стаканаОливковое масло 1 ст. л.Сыр Рикотта 3/3, чашкиПерсик 2 шт.Листья базилика 8-10 шт.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 250 градусов. Лист для выпечки поместить на самой верхней стойке.Бальзамический уксус довести до кипения в небольшой кастрюле на среднем огне. Варить, пока жидкость не уменьшится в половину. Остудить.Тесто выложить на пергаментную бумагу. Смазать оливковым маслом, выложить сыр Рикотта, хорошо промазывая тесто с помощью ножа.Из персиков вынуть косточки. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сыр и посыпать листьями базилика.Выпекать 10-12 минут до золотистой корочки. Вынуть, полить бальзамическим уксусом и подавать.