Быстрый бисквитный торт со сметанным кремом

Простой рецепт быстрого бисквитного торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 400 г
• Сметана 700 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Сгущенное молоко 1 банка
• Пшеничная мука 500 г
• Разрыхлитель щепотка
• Майонез 250 г

Пошаговое приготовление

1. Сахар перемешать с яйцами.
2. Добавить майонез, перемешать.
3. Добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
5. В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут. Выпечь 3–4 коржа.
6. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
7. Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
8. Каждый корж хорошо пропитать кремом.
9. Готовый торт украсить по вкусу. Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада. Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10–15 минут (вместе с бумагой). Затем переложить на торт.