Очень вкусные рыбные палочки, которые можно приготовить дома вместо магазинных, состав которых вызывает большие сомнения.

Простой рецепт рыбных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Филе тилапии (или другой рыбы) — 300-400 г
• Яйцо — 1 шт
• Хлеб белый — 2-3 лом.
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Манная крупа — 1-2 ст. л.
• Молоко (для замачивания хлеба) — 0,5 стак.
• Соль и черный молотый перец (по вкусу)
• Панировочные сухари
• Растительное масло (для обжаривания)

Пошаговое приготовление

1. Филе тилапии или другой рыбы перекрутить на мясорубке (если рыба водянистая, лишнюю жидкость отжать).
2. Хлеб замочить в молоке, отжать и так же пропустить через мясорубку.
3. Лук натереть на мелкой терке.
4. Соединить с рыбным фаршем.
5. Добавить яйцо, манную крупу, соль и перец.
6. Хорошо перемешать. Сформовать котлетки в виде палочек, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
7. Можно палочки заморозить впрок. Приятного аппетита!