Вино из смородины и винограда

Метки:

  1. Поможет скоротать скучные вечера и поднимет настроение!

    Очень простой рецепт вина из смородины и винограда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 д 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий.


    Вино из смородины и винограда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 10 д 1 ч
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 40 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на сорок порций

    • Черная смородина 10 кг
    • Виноград (красный) 10 кг
    • Сахар 0.5 кг
    • Вода 2 л

    Пошаговое приготовление

    1. Вино из смородины в наши дни является одним из самых популярных алкогольных напитков, как в России, так и за рубежом. Существует огромное количество вариантов по созданию вина из смородины. Можно увидеть вина из красной, белой, черной смородинки. Все зависит от вкуса и желания делать ту или иную продукцию. В данной статье Вы ознакомитесь с кулинарным рецептом по приготовлению вина из смородины (черной). Этот рецепт был испробован не одним десятком людей и можно сказать только одно – рецептура не подкачала. Советуем попробовать.
    2. 10 килограмм черной смородины следует отделить от гребней, промыть в чистой воде и пропустить через соковыжималку. Отдельно следует произвести процесс отжимания сока из 10 килограммов красного винограда. Полученный отжатый сок из винограда нагревают до температуры 25-300 С, после чего добавляют пол килограмма сахара и смешивают его с соком черной смородины, не охлаждая компоненты. Полученную смесь следует поставить в бутыль и подвергнуть брожению при температуре 23-250 С. Брожение будет длиться в течение 9-10 дней. Перед окончание брожения вино следует профильтровать через ватку и разлить в вымытые и высушенные бутылки. Бутылки необходимо укупорить замоченными в вине пробками и хранить в горизонтальном положении в прохладном сухом месте. Употребляем с подходящей едой.


     
    #1 bboye, 16 дек 2016
    Супрядкина Е нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    #2 chernukhina80, 10 янв 2017
  3. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    #3 artyukh81, 11 янв 2017
    Тинка_Ч нравится это.
  4. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    #4 Соня_А, 4 июн 2017
    popravka95, dzoekfe, ccwfnzeit и ещё 1-му нравится это.
  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на вино из смородины и винограда (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #5 f_kira, 15 сен 2017
    Fithsyo и Горай Я нравится это.
  6. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик вина из смородины и винограда
     
    #6 Ktuohoobp, 16 ноя 2017
    Axjgemq нравится это.
  7. Спасибо за вкусный и красивый рецепт вина из смородины и винограда!
     
    #7 bogatiryova82, 14 дек 2017
    Fbupibe нравится это.
  8. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вино из смородины и винограда, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    #8 Wpooboit, 21 дек 2017
    Uuzohgiso, s_diana, Tpecieo и 2 другим нравится это.
  9. И как у тебя все получается???
     
    #9 Роза_Ф, 12 фев 2018
  10. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    #10 Oaxuuco, 1 мар 2018
  11. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала вино из смородины и винограда!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    #11 Брылякова Е, 1 мар 2018
    Владимирова О и ДжульеттаК нравится это.
  12. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    #12 lemann92, 26 мар 2018
    Abdidihpu нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)