На вопрос, как связан и связан ли вообще этот коктейль с Аляской, не отвечает даже «The Savoy Cocktail Book», где рецепт впервые появился в 1930 году. По крайней мере на вкус он соответствует звучанию: холодный и освежающий, а шар из льда как нельзя лучше подходит для подачи.
Очень простой рецепт коктейля «Аляска» (Alaska) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 186 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 7 минут
Количество калории: 186 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с джином
Ингредиенты на одну порцию
Джин 60 мл
Желтый травяной ликер 20 мл
Цедра апельсина щепотка
Ангостура 2 мл
Пошаговое приготовление
Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.
Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания, наполненном льдом. Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.
Размер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.
