Простой рецепт зеленого горошка с чесноком и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Чеснок 2 зубчика
Стручковый зеленый горошек 500 г
Масло канолы 1 столовая ложка
Замороженный зеленый горошек 440 г
Измельченные листья мяты 20 г
Сахар ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте стручковый горошек и варите 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло канолы и разрезанные пополам зубчики чеснока. Обжарьте до золотистого цвета. Удалите чеснок.
В сковороду добавьте стручки гороха и размороженный горошек, готовьте до мягкости 3-5 минут.
Снимите с огня и добавьте мяту, сахар и соль. Хорошо перемешайте и подавайте.
