Это полезное блюдо понравится даже малышу. Ведь, как еще заставить ребенка есть творог? Только, приготовив вкусную нежную запеканку!
Несложный рецепт творожной запеканки «Нежной» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 312 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 312 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Повседневный
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Молочные блюда
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на четыре порции
Творог0,5 кг
Яйца куриные1 шт
Сметана 25% - ой жирности100 мл
Масло сливочное несоленое2 ст. л.
Манная крупа2 ст. л.
Изюм1 горсть
Соль1 щепотка
Варенье (ягодное)
Сахар2 ч. л.
Сухари панировочные
Пошаговое приготовление
Яйцо взбить с сахаром (до полного растворения сахара). Изюм замочить и оставить на некоторое время. В глубокую миску протереть через сито творог и добавить к нему взбитое яйцо. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Всыпать манку, добавить сметану, размягченное сливочное масло, изюм. Все перемешать и посолить.
Форму для запекания засыпать сухарями, смазать сметаной (чуть - чуть), вылить туда творожную массу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую запеканку разложить порционно, полить сверху ягодным вареньем (на выбор) и можно подавать.
