Простой рецепт запеченных лесных грибов с чесноком, ворчестерским соусом и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 500 г
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло ¼ стакана
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежий тимьян 6 стеблей
• Ворчестерский соус 1 столовая ложка
• Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. В большой миске смешайте грибы, тонко нарезанный чеснок, оливковое масло и перец. Хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную форму.
3. Добавьте веточки тимьяна и запекайте 25-30 минут, пока грибы не станут румяными и вся жидкость не выпарится, иногда помешивая.
4. Извлеките из духовки и добавьте ворчестерский соус, нарезанный тимьян и соль. Перемешайте и подавайте.

Грибы лучше всего использовать лесные и разных видов.