Несложный рецепт апельсиново-шоколадного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на десять порцийСахар ½ стаканаЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука ¼ стаканаТемный шоколад 250 гМолотый миндаль 115 гАпельсиновый сок 6 столовых ложекКоньяк 2 столовые ложкиЦедра апельсина 3 столовые ложкиСоль по вкусуПанировочные сухари 2 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов.Охлажденный шоколад натереть на терке.Желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара. Помешивая, всыпать муку с разрыхлителем, молотый миндаль, 115 грамм тертого шоколада и 1 столовую ложку цедры апельсина. Влить апельсиновый сок и коньяк.Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно подмешать белковую массу к основной смеси.Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Выпекать около часа.Покрыть пирог растопленным шоколадом, смешанным с цедрой апельсина.