Лето — именно та пора, когда прохладительных и вкусных напитков хочется намного больше, чем сытной еды. Тем более, что изобилие летних ягод и фруктов радует. Из них можно варить компоты, готовить лимонады, а также морсы.
Морс выгодно отличается от других напитков, так как в его состав входит свежевыжатый натуральный сок. И тогда морс превращается в напиток не только очень вкусный, но и очень полезный. Морс из ежевики порадует всех отличным ароматом, приятным вкусом и красивым цветом.
Очень простой рецепт морса из ежевики европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 25 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 25 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пост, десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
Вода 1 л
Ежевика свежая 200 г
Сахар 5 ст. л.
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится ежевика, сахар, вода.
Ежевику (200 г) перебрать и промыть под проточной водой.
Выжать из ежевики сок. Очень просто это сделать с помощью соковыжималки. Сок поместить в холодильник.
Отжимки залить водой (1 литр). Довести до кипения и проварить 2-3 минуты.
Напиток процедить.
Добавить сахар (5 ст. л. ) и хорошо перемешать. Полностью охладить, а затем добавить ежевичный сок и перемешать.
