Простой рецепт запеченной курицы с лимонами и белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 556 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 556 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Лимоны 1 штука
Курица 1 штука
Репчатый лук 4 штуки
Белое сухое вино 300 мл
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.
Каждую луковицу разрезаем на 4–6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем.
Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа. Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.
Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут. При подаче по желанию посыпаем зеленью. Идеально сочетается с рисом.
Вместо 1 курицы весом около 2 кг можно взять крылья с окорочками, а вместо 4 маленьких луковиц — 2 средние.
