Морской коктейль с соевым соусом

Прекрасная альтернатива сложным и сытным салатам на праздничном столе - удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля с соевым соусом.

Приготовить морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами довольно просто. Блюдо получается довольно сытным, а главное - полезным. Обязательно попробуйте повторить его.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт морского коктейля с соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Сладкий перец — 2 Штуки
• Стручковая фасоль — 250 Грамм
• Брокколи — 250 Грамм
• Морепродукты — 350 Грамм
• Оливки — 150 Грамм
• Петрушка — 1 Пучок
• Соевый соус — 30 Миллилитров
• Мед — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.
2. Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.
3. Обжаренную фасоль выложить на тарелку.
4. В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.
5. В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько - можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.
6. Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.
7. Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.