Красивый и вкусный салат для праздничного стола. Готовится очень просто. Давно не готовила салат Мимоза , а вот решила сделать на новогодний стол. Удивительно, но он был востребовать намного больше, чем традиционный Оливье!
Простой рецепт салата "Мимоза" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения, Рождество
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Картофель (вареный) — 1 шт
Рыбные консервы (Сардины с добавлением масла) — 1 бан.
Сыр — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 3-4 шт
Лук красный — 1 шт
Зелень (для украшения) — по вкусу
Майонез — по вкусу
Пошаговое приготовление
Дно салатника слегка смазать майонезом. Положить тертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Затем, мелко порезать половину красной луковицы. Посыпать картофель порезанным луком.
С консервов слить жидкость, убрать косточки. Рыбу размять вилкой. Выложить в салатник. Смазать майонезом.
Затем слой тертых на средней терке яичных белков. Майонез.
Далее, тертый на средней терке сыр. Майонез.
И последний слой - тертые яичные желтки.
Из оставшейся половинки красной луковицы и зелени сделать украшение для салата. Приятного аппетита!
