Одно и то же мясо приобретает совершенно разный вкус, будучи положено в разные маринады. Экспериментируйте, пробуйте, придумывайте свои рецепты!
Очень простой рецепт маринада для шашлыка на яблочном соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 78 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 78 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы
Ингредиенты на пять порций
- 200 мл осветленного яблочного сока
- 3 зубчика чеснока
- 50 г зелени (тархун, мята, петрушка)
- по 0,5 ст. л. соли и свежемолотого черного перца
Пошаговое приготовление
- Разомните зелень в пальцах, сломайте каждый стебель в нескольких местах, положите в яблочный сок. Чеснок очистите и натрите на терке, добавьте в сок.
- Мясо натрите солью и перцем, положите в маринад, закройте и маринуйте от 2 ч при комнатной температуре до 12 ч в холодильнике.
Метки:
-
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
-
-
-
Готовила вчера маринада для шашлыка на яблочном соке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге! -
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)Леонтьева Т, Oooebvej, Dtorobqc и ещё 1-му нравится это. -
мммммммм, вкусняга какая!