Сладкого к чаю в пост хочется не меньше, не так ли? Предлагаю вам разнообразить вашу выпечку и использовать этот весьма простой рецепт постной коврижки с орехами. Понравится всей семье!

Количество порций: 6-8

Простой рецепт постной коврижки с орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Коврижка
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Сахар — 100 Грамм
• Яблочное пюре — 150 Грамм
• Орехи — 100 Грамм
• Изюм — 100 Грамм
• Мука — 200 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Сахарная пудра — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. С процессом все очень просто, а что касается ингредиентов, то тут вы вполне можете экспериментировать. Яблочное пюре - это лишь один из вариантов. Вы можете использовать в рецепте приготовления постной коврижки с орехами любимое варенье, пюре из бананов, а также прочих фруктов по вкусу. Итак, обо всем по порядку.
2. Первым делом разогрейте духовку до 180-190 градусов.
3. Подготовьте сразу жаропрочную форму, смажьте её немного маслом и присыпьте горстью муки.
4. Теперь можно приступать к тесту. Соедините пюре с сахаром, перемешайте. Кстати, количество сахара напрямую зависит от того, какие фрукты вы будете использовать.
5. Добавьте растительное масло.
6. Муку с солью и разрыхлителем просейте. Небольшими порциями добавляйте в мисочку, аккуратно и тщательно перемешивая.
7. Всыпьте орешки, еще раз перемешайте до однородности.
8. Я также хочу порекомендовать добавить горсть изюма, будет очень вкусно.
9. Готовое тесто аккуратно переложите в форму и отправьте запекаться.
10. Когда постная коврижка с орехами в домашних условиях готова и немного остыла, ее можно покрыть глазурью. Приготовить ее достаточно просто: соедините сахарную пудру с небольшим количеством воды. Впрочем, можно присыпать пудрой и сразу подавать к столу.
11. Приятного чаепития!