Простой рецепт спагетти по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Спагетти 300 г.
Помидор 250 г.
Базилик 1 пучок
Чеснок 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Сыр пармезан 50 г.
Оливковое масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Спагетти по - итальянски, очень вкусное и красивое блюдо. Оно готовится не можно, в тоже время результат введет всех в приятный шок. Если вам надоели вечные макароны, такое блюдо отличный вариант ужина. От таких макарон точно никто не откажется. Перец болгарский желательно выбирать желтый, плод помойте. Очистите перец от косточек и плодоножки. Нарежьте подготовленный овощ на мелкие кусочки, желательно квадратной формы.
Спагетти необходимо отварить. Главное, выбирать именно спагетти, не любые макароны, а спагетти. Отваренные макароны киньте на дуршлаг и промойте под водой. Измельчите очищенный чеснок, не пропустите через пресс, а именно нарежьте. В сковороде разогрейте оливковое масло и в нем обжарьте нарезанный чесночок.
К чесноку добавьте перчик, содержимое посудины нужно перемешать и жарить примерно 2-3 минуты. Помидоры, если их несколько, необходимо помыть. Промытые и просушенные полотенцем овощи нарежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Теперь в сковородку добавьте отваренные макарошки.
Сразу после макарон в ход пойдут нарезанные помидоры. Все хорошо перемешайте и тушите. Пока готовится блюдо, сыр, именно пармезан, нужно натереть на средней или мелкой терке. Готовое спагетти по - итальянски необходимо посыпать натертым пармезаном. Приятного аппетита.
