Простой рецепт пекинской капусты с анчоусами и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 337 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 337 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииПекинская капуста 2 штукиСоленые анчоусы в масле 50 гСыр пармезан 50 гЛимоны 1 штукаОливковое масло 100 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеРуками нарвать листья пекинской капусты на небольшие хлопья.В глубокой миске смешать бальзамический уксус, анчоусы, оливковое масло, лимонный сок, добавить соли и перца, хотя соли, скорей всего, не понадобится — анчоусы и так обычно достаточно солоны.Непосредственно перед подачей на стол перемешать руками хлопья пекинской капусты с соусом, посыпать натертым на крупной терке или при помощи овощного пилера пармезаном.
Отличный вариант приготовления пекинской капусты с анчоусами и пармезаном. Обязательно воспользуешься рецептом!