Несложный рецепт свинины по-китайски на листьях салата китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на десять порций
по 1 красному и зеленому перцу чили,
0,5 кг свиного фарша,
приправа к мясу,
по 1 пучку свежей мяты и кинзы
сок 0,5 лайма,
1–2 ст. л. кунжутного масла,
горсть кунжутного семени,
листья салата Айсберг,
2–3 ч. л. соевого соуса,
1 ч. л. меда,
Пошаговое приготовление
Разогреть вок, влить кунжутное масло. Перцы чили очистить от семян, нарезать тонкими кружочками, слегка обжарить с горстью кунжутного семени. Добавить свинину и жарить 5–8 мин., постоянно помешивая. Добавить сок лайма, соевый соус, приправу к мясу и мед. Мяту и кинзу мелко порубить, добавить в готовое блюдо, перемешать. Разложить фарш на листья салата.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
