Простой рецепт груш с клюквой в медовом сиропе со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииГруши 8 штукСахар 2 столовые ложкиПалочки корицы 1 штукаЦедра апельсина 1 кусокЛимонная цедра 1 кусокМед 5 столовых ложекЛимонный сок 1 чайная ложкаВанильный стручок 1 штукаСвежая клюква 300 гПошаговое приготовлениеОчистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребите семена из ванили и так же отправьте в сотейник вместе со стручком. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться. Уменьшите огонь и варите до мягкости около 10 минут.Добавьте клюкву и варите еще минуты 3.Переложите груши на блюдо и полейте сиропом. Охладите 15 минут и подавайте.
я слабо разбираюсь в грушах с клюквой в медовом сиропе со специями, но с этим рецептом вышло очень здорово!