Думаю, это блюдо должно быть всем хорошо знакомо, ведь кальмары в панировке уже давно стали у нас одной из любимейших закусок, и я могу рассказать вам, как эту вкуснятину приготовить самостоятельно.
Я вообще люблю различные продукты в панировке, мне очень нравится сама хрустящая корочка на них, ну а этот рецепт приготовления кальмаров в панировке можно считать почти классическим. Эта закуска делается очень быстро и требует минимум ингредиентов, зато вкус у нее действительно отличный, такое угощение можно подать к пиву, а также к вину и другими напитками. И если вы еще никогда не готовили такие колечки, я с радостью расскажу вам, как сделать кальмары в панировке, попробуйте их обязательно, вы не пожалеете.
Количество порций: 1-2
Очень простой рецепт кальмаров в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда в панировке
Ингредиенты на одиннадцать порций
Кальмар — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки
Хлопья рисовые — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Итак, для начала мы размораживаем кальмара и опускаем его на минутку в кипящую воду, затем очищаем кальмара от пленочки.
После этого нарезаем кальмара кольцами шириной в 1-1,5 см, посыпаем его солью.
Далее мы взбиваем в миске яйца, а в другую насыпаем рисовые хлопья.
Затем разогреваем на сковороде достаточно большое количество растительного масла. Опускаем кольца кальмара сначала во взбитые яйца, затем в хлопья, после этого обжариваем их в разогретом масле до образования корочки. Подаем готовые кольца с овощным салатом или любимым соусом. Приятного всем аппетита!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Женя_П ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.