Несложный рецепт шашлыков из креветок и цукини в итальянских травах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
Ингредиенты на четыре порции
Листья базилика 35 г
Листья кинзы 35 г
Листья петрушки 20 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Вода 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin 4 чайные ложки
Очищенные королевские креветки 24 штуки
Цукини 1 штука
Соль ½ чайной ложки
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль или мангал.
В блендере смешайте базилик, кинзу, петрушку, лимонный сок, измельченный чеснок и 2 чайные ложки оливкового масла. Измельчите до однородной массы. Переложите в миску и добавьте креветки. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.
Порежьте цукини на небольшие кусочки.
На шампуры наденьте, чередую, цукини и креветки. Сбрызните оставшимся оливковым маслом. Выложите на гриль и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Посолите и поперчите и подавайте.
