Что можно сказать об этом салате? Он простой и вкусный. Наверное, именно поэтому я поскорее хочу уже рассказать вам, как приготовить салат с вешенками. Запоминайте! Готовя дома такой салат, можно поэкспериментировать, добавив в салат свеклу или полностью заменив ею картофель. Салат получится ярче, слаже и необычнее.Количество порций: 10Простой рецепт салата с вешенками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийКартофель отварной — 4 Штуки (в мундире)Маринованный огурец — 4 ШтукиВешенка — 200 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаРастительное масло — 50 МиллилитровЗеленый лук — 1 ЛомтикГорчица с зернами — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель, отваренный в мундире, необходимо очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.Соленые огурцы нарезаем кубиком. Маринованные огурцы могут быть разными. У некоторых слишком грубая шкурка. При наличии такой, ее лучше удалить перед нарезкой огурчика. Так салат выйдет более нежным.В мисочке соберите нарезанный картофель и соленый огурец. На растительном масле с луком обжарьте грибы вешенки. Во время обжаривания посолите и поперчите грибы по вкусу, придав им нотку пикантности. Грибы добавьте в салатник.Добавьте измельченный зеленый лук.Салат перемешайте и заправьте растительным маслом. Добавьте соль и специи по вкусу. Для пикантности в салат я добавляю сладкую горчицу с зернами. Салат выглядит интереснее и на вкус значительно лучше.Салат подайте к столу.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат с вешенками