Простой рецепт картофеля с ароматными травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Соль по вкусу
Сыр грюйер 80 г
Базилик 1 штука
Петрушка 1 штука
Тимьян 2 штуки
Помидоры 4 штуки
Репчатый лук 1 штука
Оливковое масло 175 мл
Картофель 1,5 кг
Пошаговое приготовление
Положите неочищенные картофелины в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте тонкий слой масла в огнеупорную форму. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой – половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.
Пеките 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло - коричневыми. Подавайте сразу. В этой же посуде.
