Такого вы не пробовали! Стоило немного повозиться, и обычная толченка стала произведением кулинарного искусства. Подавайте блюдо прямо в форме для запекания.Простой рецепт картофельного пюре, запеченного в духовке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийКартофель 1 кгЧеснок 5 зубчиковСоль, перец по вкусуКозий сыр 100 гСливочное масло 4 ст. л.Сметана 1,5 стаканаМолоко 1/1, стаканаСыр Пармезан 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 190 градусов.Картофель очистить, крупно нарезать и поместить в кастрюлю с водой и очищенным чесноком. Посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20-25 минут.Слить воду и истолочь картофель с чесноком. Добавить козий сыр, сливочное масло, сметану, молоко, соль, перец по вкусу.Переложить смесь в форму для запекания. Посыпать сыром и запечь в течение 40 минут. Подавать Подавать в горячем виде.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельное пюре, запеченное в духовке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!