Я часто готовлю салаты. Как дополнение к основному блюду, они всегда удачно вписываются. Поэтому вариантов смешения ингредиентов знаю немало, и охотно с вами поделюсь. Расскажу, как приготовить салат из пророщенной пшеницы. Делается он проще некуда, но это не значит, что он будет каким-то слишком простым и неоригинальным. Настоящее сокровище полезных свойств содержится в необработанном зерне пшеницы. Только его не следует термически обрабатывать, иначе все микроэлементы уничтожаются.Количество порций: 2Простой рецепт салата из пророщенной пшеницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на две порцииЛистья зелёного салата — 100 ГраммОгурец — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаПетрушка — 1 ПучокПророщенная пшеница — 2 Ст. ложкиОливковое масло — 3 Ст. ложкиСок лимона — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеЛистья салата промойте, немного обсушите и нарвите руками. Петрушку мелко нарубите.Огурец очистите от кожуры и нарежьте на маленькие полоски. Помидор также нарежьте небольшими кусочками.Смешивайте все нарезанные ингредиенты, добавьте пшеницу. Полейте салатик оливковым маслом, сбрызните лимонным соком. Слегка посолите. Вот и все, приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из пророщенной пшеницы ещё не пробовала