Салат Гармония

Простой рецепт салата Гармония fusion кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Fusion кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на восемь порций

• креветки очищенные – 300 г
• чеснок – 1 зубчик
• капуста пекинская – 1 кочан
• майонез – 120 г
• сыр Гауда или Эдам – 200 г
• помидор большой, крепкий – 1 шт.
• шампиньоны отваренные – 400 г

Пошаговое приготовление

1. Грибы хорошо отжать (чтобы не было лишней жидкости), обжарить 5 минут в небольшом количестве масла, остудить, смешать с майонезом и раздавленным зубчиком чеснока. Помидоры порезать тонкими кружками. Пекинскую капусту мелко нашинковать, сыр натереть на крупной тёрке. Креветки обжарить на гриле или сковороде с небольшим количеством масла.
2. Для оформления каждой порции понадобиться кондитерское кольцо. Установить кольцо на тарелку, в форму уложить последовательно помидоры, сыр, пекинскую капусту, грибы, затем осторожно снять кольцо. Сверху выложить креветки.
3. Приятного аппетита!