Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Очень простой рецепт быстрого паштета из куриной печени с бренди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Куриная печень 500 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сливочное масло 125 г
• Тмин 2 стебля
• Бренди 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Измельчите печень, чеснок, соль, перец, 30 грамм масла, тмин и бренди в блендере до однородной консистенции.
3. Выложите смесь в смазанную маслом небольшую огнеупорную форму, накройте фольгой и поставьте в сковороду, наполовину наполненную кипящей водой. Пеките 50 минут.
4. Выньте форму из сковороды и дайте остыть.
5. Сверху залейте паштет топленым маслом и оставьте на несколько минут до застывания.