Чай по-татарски отличается от привычного нам чая с молоком тем, что в конце при подаче его к столу в чашки кладут сливочное масло и ... соль! Согласитесь, необычно!
На вкус получается своеобразный напиток с насыщенным молочно-сливочным вкусом! Разливают чай в маленькие пиалы или стаканчики, к нему идеально подавать сладкие восточные лакомства!
Очень простой рецепт чая по-татарски кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Кавказская кухня
Тип блюда: Напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
Вода 300 мл
Масло сливочное 25 г
Молоко 300 мл
Соль 2 щепотка
Чай чёрный 1 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления чая по - татарски нам понадобится крупнолистовой чёрный чай, соль, сливочное масло, молоко и вода.
Воду закипятить, всыпать чай. Вновь довести до кипения.
Влить молоко и варить в течении пяти минут.
Добавить по вкусу соль, снять с огня.
Разлить по пиалам, в каждую положить по небольшому кусочку сливочного масла и сразу же подать чай к столу.
